Stand Pays d'Oc IGP 1000m² - Wine Paris
Pays d'Oc IGP est la première Indication Géographique Protégée de France en volume exporté. Sur Wine Paris, le salon vinicole professionnel de référence mondiale, la filière devait simultanément affirmer la puissance collective de l'appellation face aux grandes régions viticoles concurrentes, offrir à chacun des domaines et négociants exposants un espace d'exposition fonctionnel et individualisé, et créer une identité visuelle commune suffisamment forte pour que l'ensemble soit perçu comme une présence unifiée par les acheteurs internationaux qui traversent les allées.
AUKARÉ
et sur-mesure
Le défi confié à AUKARÉ était celui de la gouvernance architecturale : comment concevoir 1 000m² capables d'accueillir des dizaines d'exposants aux identités très différentes, en leur garantissant à chacun une visibilité équitable, tout en construisant pour l'appellation une signature collective qui s'impose dans un salon où chaque région viticole est présente.
Un projet de cette complexité commence toujours par un brief stand rigoureux : 60+ vignerons, autant d'identités différentes à harmoniser sous une architecture commune. Sans brief structuré, c'est un chaos assuré.
Ce que l'équipe a créé
AUKARÉ a résolu ce défi par la conception d'un système architectural modulable et cohérent, dont tous les composants partagent le même langage formel et la même palette de matières, quelle que soit la taille ou la position de chaque exposant dans l'espace. Ce système fonctionne comme un village viticole : chaque vigneron dispose de son propre emplacement identifié, de son propre mobilier de dégustation et de sa propre signalétique, mais tous s'inscrivent dans une architecture commune qui les unit sous le pavillon Pays d'Oc.
Une enseigne haute arborant fièrement les nouvelles couleurs de l'appelation, visible depuis l'ensemble du hall et portant les logos et le motif multicolore signature de Pays d'Oc, unifie visuellement l'ensemble des 1 000m² depuis les hauteurs et sert de repère de localisation immédiat pour les acheteurs professionnels qui cherchent le stand dans un salon de plus de 6 000 exposants.
60+
1000
m2
1
2
Architecture & matériaux
En premier lieu, on découvre les enseignes, lesquelles créent un "toit" identitaire au-dessus des 1 000m² qui est lisible depuis les passerelles du hall et les allées éloignées bien avant que le visiteur ne soit à portée de lecture des signalétiques individuelles des vignerons.
Le second élément est le module exposant standardisé mais personnalisé : un espace de dégustation et une signalétique rétro-éclairée servant de support de communication pour chaque exposant, des tabourets et chaises blancs uniformes. Ce principe d'égalité des surfaces et des équipements garantit que chaque vigneron, qu'il représente un grand domaine ou un petit producteur, dispose exactement du même outil de présentation et de la même qualité d'accueil.
Le troisième est l'encadrement bleu turquoise vif, décliné en visuels de l'appelation IGP Pays d'OC. Ce turquoise, directement issu de la charte graphique Pays d'Oc, sert de fil conducteur coloré qui relie visuellement les différentes zones du stand et permet à un visiteur qui traverse le hall de repérer instantanément l'ensemble de la présence Pays d'Oc par ses accents colorés en compléments des ensignes hautes.
La zone de dégustation collective
Un grand bar de dégustation central est intégré dans le stand, dédié à l'ensemble des cuvées Pays d'Oc IGP. Le bar est traité comme un comptoir de dégustation professionnel et permet de présenter les bouteilles de toute la gamme alignées en présentation ouverte. Cette espace collectif sert de point de rencontre pour les acheteurs qui souhaitent avoir une vision d'ensemble de l'appellation avant de s'orienter vers les vignerons individuels. Ils sont également les seuls espaces où des sommeliers mandatés par la filière réalisent des dégustations guidées pour les acheteurs stratégiques.
La carte des cépages
Un panneau mural liste l'ensemble des cépages autorisés en Pays d'Oc IGP, de la Grenache Noire au Sauvignon Blanc en passant par le Pinot Noir et le Viognier. Ce panneau typographique, à la fois informatif et décoratif, transforme le fond de stand en un outil pédagogique qui rappelle aux acheteurs professionnels l'étendue et la diversité de l'offre de l'appellation.
L'espace VIP et réunion
En fond du périmètre principal, un espace de réception fermé et privatif accueille les réunions stratégiques de la filière avec ses acheteurs prioritaires. Ses murs blancs sont habillés du motif Pays d'Oc en grand format, sa moquette est unie et son mobilier est en blanc et bois naturel. Cet espace contraste volontairement avec l'animation du stand public : ici, le bruit s'éteint et la conversation prend toute la place.
Le plafond suspendu comme signature à distance.
La structure de plafond suspendu en caissons horizontaux blancs et turquoise, les faces inférieures sont habillées des logos Pays d'Oc, dispositif de visibilité qui structure le projet.
Couleurs & identité
La palette est délibérément lumineuse et ensoleillée, en accord avec le territoire méditerranéen de l'appellation. Le blanc pur de l'ensemble des structures, mobiliers et fonds de stand sert de toile neutre qui met en valeur les bouteilles et étiquettes de chaque exposant. Le turquoise vif des caissons lumineux et accents chromatiques apporte l'identité Pays d'Oc sans écraser les identités individuelles des domaines. Le bois clair naturel de tous les comptoirs et séparateurs croisillons introduit la chaleur et la référence viticole. Le motif multicolore de la charte Pays d'Oc, décliné sur les caissons de plafond et les panneaux de fond, est la seule explosion de couleurs de l'ensemble, jouant le rôle de signature festive et méridionale.
Expérience visiteur & parcours
Le parcours a été pensé en deux temps :
1. Repérage à distance : L'enseigne suspendue avec les logos et le motif multicolore est identifiable depuis les allées transversales du hall et depuis les coursives. L'acheteur professionnel qui sait qu'il cherche le Pays d'Oc localise le stand sans avoir à chercher depuis les numérotations des allées.
2. Dégustation et conversion : Le visiteur commence par une dégustation guidée au bar collectif pour avoir une vision d'ensemble de l'offre, puis est orienté vers les vignerons individuels dont les vins correspondent à son profil d'achat. Chaque module exposant offre un espace de dégustation assis ou debout, permettant une conversation commerciale de qualité dans un espace individualisé malgré la densité du stand.
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